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Sushi selber machen - 5 Thunfisch schneiden

16.04.12

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von MyKoch

Jerry zeigt uns heute wie man Thunfisch für Sushi schneidet
Hier speziell für Nigiri mit Thunfisch (maguro 鮪)
Nigiris sind ca. 2 Finger breite Rechtecke aus Reis, welche mit Meeresfrüchten, Tamago (süßes Omelette) oder Fisch belegt werden.

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